Det var en fredag aften

Den første uge ud af tre ugers ferie, er for mit vedkommende ved at være afholdt. Den bedste halvdels to uger startede i går, og en af mine bedste veninder og hendes mands ferieetape no. 1, er ved at lakke mod enden. Så vi slog os alle sammen i går ude på vores terrasse, for samlet at gå i ferie-hygge-komsammen-tam-tam.

Grillen blev sat på arbejde med bunker af lækkert kød, hjemmelavet kartoffelsalat og en desert bestående af en lækker ostekage blev hilst velkommen af sultne maver. Bålstedet blev tændt, og ved siden af smidt en pose skumfiduser og mariekiks sammen med en pind. Alle tre ting blev flittigt benyttet.

Der blev lavet en hurtig pandekagedej, efter vi havde afhentet friske æg fra nærliggende gård. Der blev lavet en god stak over bålet, som efterfølgende blev både serveret, rullet og spist med stor velbehag.

Det var bestemt ikke sulten som blev overset i går aftes. Ej heller gjorde snakketøjet, lattermusklerne og nærværet. Det var en skøn aften, og hvis ikke jeg tager meget fejl, så er det nok en af dem som bliver gentaget inden sommeren går på retræte igen.