Fra jord til bord

Det er så sandelig blevet sommer. Et af de mest sikre tegn, er alenlange rækker med jordbær som er klar til at blive plukket. Ikke langt fra egen indkørsel, var der i dag biler hobet op i vejkanten, for at gøre netop det. Vi var nogen af dem.

Vi havde medbragt en stor balje, og så gik vi ellers i gang. Den bedste halvdel mener dog ikke, at jeg er den bedste jordbærplukker. Jeg fik skæld ud over at plukke for meget stilk med… “det koster jo også” som han sagde. Man er vel ikke ægte jyde for ingenting! Men vi fik plukket, og nu venter de på at blive spist i aften. De ser næste for indbydende ud til at vente. Men de får lov at stå lidt endnu.

Lige ovre på den anden side af vejen, var der en landmand som benyttede sig af den store flok af menneskers passeren forbi. Han havde i vejkanten stillet en kasse op med et hjemmelavet skilt. Honning til salg. Skiltet virkede, selvbetjeningen fungerede og vi kan nu også sukke efter morgenmaden i morgen. Et ristet stykke toast med nyslynget landbihonning.

Markerne bølger, kornet er godt på vej til at modnes. Om en god måneds tid finder også det vej til bordet. Men lige nu kan jeg nyde en af mine absolutte yndlingsblomster. Kornblomsten.

Den er så fin! Så fin at det var den eneste blomst jeg havde ytret ønske om at have i min brudebuket, dengang jeg skulle giftes. Nu ligger der en ranke i køkkenet. Plukket af min hjertenskær, og jeg sukker taknemmeligt over, at han stoppede op tidligere på dagen, inden fotoet,  og plukkede dem til mig.

Jeg forstår godt, hvorfor de fleste af os elsker den danske sommer.