Knækbrød med videoundervisning

På min tidligere arbejdsplads, havde vi den mest vidunderlige kantinedame; Mie. Hun var en knag til at lave mad. Alt blev lavet fra bunden, og der blev aldrig sprunget over der, hvor hegnet var lavest. Ud over alle de skønne ting hun kokkerede til os, lavede hun også nogen knækbrød som jeg elskede.

Jeg klappede i mine hænder, hver gang de var at finde på bordet. Mie var generøs nok til at dele opskriften. I dag er der blevet lavet en portion af dem. Dem skal jeg gå og snacke på de næste mange dage, og når de er spist, så tager det ikke lang tid at lave en ny portion. Nedenfor opskriften, og før du spørger, så er det ca. 12-15 minutter ved 200 grader.

[youtube width=”648″ height=”438″]http://www.youtube.com/watch?v=E0vl2TBIvfY&feature=c4-overview&list=UUmYOyI8keq3yeoZPETbVr_A[/youtube]