Frisk fra jorden

Hele den her uge, har jeg gået og plukket ærter fra mit ærtebed. Jeg har sammen med Bailey stået ude i haven, og bare pillet dem af en efter en. Jeg fik de lækre helt friske ærter, og han fik bælgen. Vi har begge været svært tilfredse med fordelingen og smagen.

Køkkenhaven, som er et forsøgslaboratorium, er vokset enormt. Det hele er kommet op, men jeg kan godt se, at der er ting jeg skal gøre anderledes næste år, når man har et lidt større areal end vanlig. Men ikke desto mindre, så er der gang i den, og her til aften har jeg hevet gulerødder (som stadig vokser) op ad jorden, og hevet bønner af stilken. Det er den første høst som bliver brugt til andet end prøvesmagning og “jeg-skal-lige-se-hvordan-det-går” nysgerrighed.

De er skyllet og hakket, og ligger nu og simrer i en gryde med ossu bubo, som er dækket med øl og postevand. Der er også andre ting i end lige mine egne grøntsager, men for mig er det dem som er stjernen i retten i aften.