Mias billige køkken

Førhen i tiden, havde jeg i min sidemenu en liste over nogen af de forskellige blogs jeg besøger. Det har jeg ikke denne gang. Det er der forskellige årsager til, men det  betyder ikke at jeg ikke læser dem. Jeg læser og følger med hos mange. Ikke nødvendigvis dagligt, men jævnligt. Men blot fordi jeg har valgt ikke at have en såkaldt “blogroll”, betyder det heller ikke, at jeg ikke kan anbefale. Det kan jeg godt, og det vil jeg gerne lige nu.

Mad er en stor post på budgetterne hos os alle. Vi vil helst have det rigtige, det gode og til de billigste penge. Det er ikke altid nemt, og for nogen folk er det endnu mere nødvendigt at madbudgettere. Her tænkes på dem som måske ikke lige har den største indkomst, fordi de enten ikke er på arbejdsmarkedet af den ene eller anden grund, eller dem som er igang med at blive klar til at kunne yde det bedste på arbejdsmarkedet. Men selv dem som har et lidt større rådighedsbeløb, har da også en interesse i at få det hele til at strække, og ikke lide nød imens. Se så er det godt vi har Mia

Mia er faktisk en af mine gamle kollegaer. Hun sagde farvel til sit stabile job og sin faste månedsløn for at gå i gang med at læse. Med dette valg svandt hendes indkomst også til ca. en tredjedel af det hun havde mens hun arbejde. Så Mia måtte finde måder at komme omkring det på. Det er hun lykkedes med ganske godt, og hver uge poster hun på sin blog sit indkøb for ugen, hvor meget hun har brugt på det, og i nogen tilfælde også opskrifterne tilsat billeder af det færdige resultat. Hvis ikke hun lige gør, så er jeg sikker på hun gerne giver det ud, hvis du spørger.

Mia er dygtig. Mia er huslig. Mia er kreativ. Mia er inspirerende. Mia er økonomisk. Hun løser sin opgave fantastisk, og maden der kommer ud af det efterlader absolut ingen nød. Det er ganske lækker mad, men til en pris hvor selv dem på en minimal indkomst kan være med. Men hun gør også sit forarbejde. Hvor lang tid det tager ved jeg ikke, men forarbejdet er heller ikke noget vi andre ikke også kan gøre. Det handler bare om at kigge lidt i nogen blade, og så handler det hele om at planlægge.

Kig forbi. Lad dig inspirere, og du vil blive forbløffet hvor meget hun kan få ud af 200 kr. om ugen eller deromkring!